Die Weine der Finca Casa Lo Alto

Das Sortiment der Finca Casa Lo Alto besteht aus einem Weisswein und drei Rotweinen. Die ausserordentlichen und qualitativ hochstehenden Qualitäten der Weine der Finca Casa Lo Alto finden national und international grosse Beachtung.  

Die Finca Casa Lo Alto ist stolz auf die wiederkehrenden internationalen Auszeichnungen, welche ihre Weine jährlich erhalten.

Casa Lo Alto Chardonnay D.O.P. Utiel-Requena

Der Wein besteht aus 100% Chardonnay. Nach der Ganztrauben-Pressung Ausbau zu 100% in neuen französischen Barriques. Während fünf Monaten reift der Wein auf der Hefe, wobei der Wein wöchentlich aufgerührt wird.  

Helles Strohgelb; sehr intensive Nase nach Röstaromen und Vanille; mittlere Fülle im Gaumen, recht dichte und weiche Textur, präsente Säure, recht intensive Frucht, Ananas und Zitrusfrüchte, Röstaromen, mineralisch, recht langer Abgang. Ein ausgewogener Chardonnay.

Empfohlene Genusszeit: bis 2018 (Jahrgang 2013)  

 

 

Casa Lo Alto Don Martin D.O.P. Utiel-Requena

Für diesen im Stahltank ausgebauten Rotwein wird die autochthone Rebsorte Bobal verwendet. Die Rebstöcke sind 45 Jahre alt. Mit einem Anteil von 15-20% Garnacha ergibt sich ein dichter Wein mit weichen Tanninen und intensiven Fruchtaromen.

Dichtes Granatrot, sehr intensive, beerig-florale und würzige Nase; füllig im Gaumen, reife und weiche Tannine, präsente, sehr gut eingebundene Säure und dezente Restsüsse. Intensive, beerige Frucht, auch würzige Aromen und Vanille, recht dicht und langer Abgang, ausgewogen und harmonisch. Attraktiver, fruchtiger Rotwein mit Charakter.

Empfohlene Genusszeit: bis 2018 (Jahrgang 2013) 

 

 

Casa Lo Alto Crianza D.O.P. Utiel-Requena

Tempranillo ist die Hauptrebsorte für den Crianza. Für die Assemblage werden zudem Garnacha, Cabernet Sauvignon und Syrah verwendet. Der Wein reift während mindestens 6 Monaten in Barriques aus französischer oder amerikanischer Eiche. 30% der Barriques sind neu.

Dichtes Granatrot; intensive Nase nach Röstaromen, Vanille und Pflaumen; füllig im Gaumen mit weicher Textur, reifen und weichen Tanninen, gut eingebundener Säure, intensive und komplexe Frucht, Röstaromen, reife Pflaumen, mineralisch, dicht, ausgewogen und mit langem Abgang. Dichter und vielschichtiger Wein mit Potential.

Empfohlene Genusszeit: bis 2021 (Jahrgang 2011)

 

 

Casa Lo Alto Reserva D.O.P. Utiel-Requena

Syrah ist die Schlüsselkomponente des Reserva. Als weitere Traubensorte kommt Garnacha hinzu mit einem Anteil von 40-45%. Cabernet Sauvignon rundet diese Assemblage ab. Der Reserva wird während mindestens 12 Monaten in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. 50% der Barriques sind neu.

Dichtes Granatrot mit purpurnen Reflexen; sehr intensive, ausladende Nase nach Röstaromen, Vanille und Pflaumen; sehr füllig und dicht im Gaumen, mit weicher Textur, reifen und weichen Tanninen, sehr gut eingebundener Säure, intensive und komplexe Frucht, Röstaromen, reife Pflaumen und Bitterschokolade, würzig. Auch Noten vom Cabernet Sauvignon, mineralisch, ausgewogen und mit sehr langem, leicht herbem Abgang. Ein von der Intensität und Dichte her beeindruckender Rotwein, der seine spanische Herkunft gut widerspiegelt.

Empfohlene Genusszeit: bis 2023 (Jahrgang 2010)

  

 

 

Casa Lo Alto Bobal Exceptional D.O.P. Utiel-Requena

Der Bobal Exceptional reifte in den besten Lagen unserer Finca. Die Trauben stammen von 45- bis 50-jährigen Rebstöcken, bei einem Hektar-Ertrag von weniger als 2000 kg. Die erste Bobal Selektion wurde am 17. September 2012 mit 108° Oechsle und mit 10% natürlich eingeschrumpften Beeren gelesen.
Dieser Bobal weist ein dichtes Granatrot mit violetten Reflexen auf. In der Nase präsentiert er sich mit intensiven beerig-floralen Noten. Der Gaumen ist füllig mit reifen, weichen Tanninen. Die Säure ist präsent, aber gut eingebunden.

Ein zwölfmonatiger Ausbau in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche vollenden diesen Bobal Exceptional zu einem charaktervollen Wein voller Eleganz und Fülle.

Empfohlene Genusszeit: bis 2022 (Jahrgang 2012) 

Broschüre Bobal Exceptional